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广东乐买酒商贸公司
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供应家庭怎样制作葡萄酒 |
在家制作葡萄酒便成为了大家的一个习惯,家庭自制葡萄酒不仅能酿制出美味的葡萄酒,而且还便宜满足自己的虚荣心。那么,在家怎样制作葡萄酒?下面小编就简单说说家酿葡萄酒的制作工程。
1、选购一些紫红色的葡萄,没有破损的。用盐水侵泡,反复用清水洗干净,清楚葡萄上残留的农药。
2、把洗干净的葡萄放到一个可漏水的容器中,晒干。等葡萄皮上没有水就可以了。然后把葡萄倒入准备好的酒坛里
3、把手洗干净,在酒坛里,把葡萄都捏碎,捏成葡萄汁,放入糖,葡萄与糖的比例大约是10:3左右,根据个人口味增加或减少,有喜欢的人也可以放冰糖
4、封住坛盖,不要封死,要留点出口供发酵时产生的气体排出。平时*好不要移动和打开盖子。放在阴凉处,酝酿大概1个月左右,天气热的话时间少几天,冷的话多几天
5、静放。静放一段时间等酒液清澈了就好。
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